Dicas para alimentar-se bem
-
Procure iniciar seu dia com um bom copo de suco desintoxicante,
passando a informação de que há uma cumplicidade de você para com seu
corpo, no sentido de ajudá-lo a acordar e se aliviar de todos os seus
venenos e toxinas.
- Procure consumir alimentos variados todos os dias,
para garantir todos os nutrientes necessários. Ah! Não se esqueça das
sementes cruas como a de girassol, linhaça
e do Pará, que são fontes de nutrição para o cérebro, todas as
membranas e pele, assim como para o equilíbrio hormonal. Mas, atenção
nas quantidades, pois elas são tão poderosas que o consumo diário deve
ser baixo. Tipo: girassol - 1 colher sobremesa / linhaça - 1 colher sopa / castanha do Pará - 1 unidade.
- Procure escolher os alimentos da época pois estão
mais baratos, bonitos e plenos de nutrientes. Em geral, alimentos da
época contêm menos agrotóxicos. Esse é o motivo pelo qual na cultura
orgânica, você só encontra disponível no mercado as variedades da época.
- Aumente seu consumo de fibras, preferindo frutas,
raízes, sementes, legumes, folhas e cereais integrais crus e frescos,
idealmente orgânicos.
- Diminua o consumo de carne vermelha e, enquanto
reduz o consumo de carnes opte por peixes e aves. Escolha sempre cortes
magros. Tire a pele das aves: ela contém alto teor de gordura.
- Evite todos os laticínios. Mas enquanto há consumo opte pelos desnatados. Evite sorvetes cremosos; prefira o frozen yogurt ou os sorvetes de frutas que não levam leite em sua composição.
- Use menos sal e evite os riscos da pressão alta. Tempere com limão,
ervas frescas e aprenda a apreciar o sabor natural dos alimentos. Evite
alimentos industrializados, como sopas prontas, carnes enlatadas,
embutidos e frios, que contêm muito sal, além de conservantes e aditivos
químicos.
- Diminua o açúcar refinado e os demais açúcares
(mascavo, demerara e cristal). Reduza ou elimine o consumo de
refrigerantes, balas, bombons e sobremesas muito doces. Açúcar engorda
sem nutrir, deprime o sistema imunológico, provoca várias doenças
(anemia e osteoporose, entre elas) e estimula processos depressivos.
Fique atenta para o açúcar
escondido nos alimentos industrializados (pães, gelatinas, sucos, etc):
leia os rótulos! Compense usando frutas frescas ou secas, que é uma
fonte de açúcar integral e saudável.
- Procure beber de 6 a 8 copos de líquidos ao longo do dia na forma de sucos desintoxicantes, chás de ervas (sem açúcar) e sopas desintoxicantes (saborosíssimas) também valem.
- Mas, evite tomar líquidos na hora das refeições.
Este hábito dilui as enzimas e líquidos digestivos, provocando atrasos e
fermentações, como também expansão do volume estomacal. O ideal é tomar
1 suco desintoxicante 30 minutos antes do almoço e do jantar, para
assim reduzir a compulsão alimentar como também a necessidade de beber
líquidos na hora errada.
- E finalmente: todo mundo sabe que o exercício
regular promove a saúde e o bem-estar, melhora a postura e afina a
silhueta. Além disso, está provado que o exercício contribui para
diminuir o estresse, ajuda a manter o peso ideal, aumenta a energia,
previne a insônia e a ansiedade e ajuda a viver muito mais. Existem
variados e divertidos tipos de exercício, escolha o seu!
Conceição Trucom é química,
cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a
alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida.
fonte. Doce limão
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